マウンテン通信

大阪府高槻市にある、自家焙煎コーヒーとオリジナルハーブティーの店マウンテンのブログです。楽しくハッピーな日々を綴りました。

2009年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年06月

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アートの棚

    ギャラリー

天神のお店を、展示スペースとして
使っていただけることになりました。

あんなとこ、こんなとこ。

IMG_1966.jpg IMG_1968.jpg IMG_1965.jpg

こちらもOK。

IMG_1964.jpg

ご都合のよい日から6日間。
料金は、15000円です。

詳しくは、何でもメール欄から。
またはお電話、ご来店にて。
お問い合わせ、お待ちしています。

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| お知らせ | 23:24 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ローズマリー・トマト

ご好評のメニュー「ローズマリー・トマト」
紹介します。(プレートの手前にのってるミニトマト)

IMG_2058.jpg

「これはなあ~に?」「どうやって作るの?」と
よく聞かれます。

作り方は…カンタン・カンタン。

ミニトマトを湯むきします。
(マウンテン天神では、一度に100個ほど湯むきします。
 これがなかなか大変)
 IMG_2048.jpg

その間にシロップをつくっておきます。
そして、そのシロップにハーブの「ローズマリー」を
少し加えます。これがおいしさと健康の秘訣!

冷ましたローズマリー入りのシロップに、湯むきした
ミニトマトを漬け込みます。
 IMG_2049.jpg

これで終わり。
1時間くらいから食べれます。

ローズマリーは、脳や身体の機能を活性化してくれる
薬効成分の高いハーブです。
 IMG_2021.jpg IMG_2044.jpg

強い芳香が刺激になり、血液の循環を促す効果も
あるので、頭がすっきりしてきます。
また、料理用として、イタリア料理にもよく使われて
います。
生の枝は、虫除けにもなりますので、これからの季節、
窓辺などに飾っておくと役立ちます。

トマトがおいしい夏。おいしく、健康に!

マウンテン天神で、おうちで、ぜひ召し上がってください。

| ちょっといい話 | 22:10 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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HAPPY マーケット VOL3

来る 6月1日(月)
第三回 HAPPY マーケットを開催いたします。

前回参加していただいた皆様に加え、今回はさらにたくさんの
手作り作家さんたちが協力してくださることになりました。
どうぞお楽しみに。 (詳しくはこちらで)

天神のお店の前のテラスは、今、緑にあふれています。
ハーブたちにもかわいい花が咲きました。

 IMG_1851_convert_20090523013439.jpg IMG_1853_convert_20090523013544.jpg

マーケットの日には紫陽花の花も咲くことでしょう。
みなさん、気持ちの良い空間で楽しいひと時をお過ごしください。

| お知らせ | 23:45 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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オリーブの花

数日前からオリーブの木に付きだした
かわいいつぶつぶ。

何かなと思っていると…
 
かわいいお花が咲きました。

 IMG_2007.jpg
 
初めて見るオリーブの花。
ちいさくてかわいいのです。

実ができるといいのにな…。



| 今日の出来事 | 23:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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大人のための…

大人のための「お子様ランチ」

大人だって「お子様ランチ」が食べた~い!
どうぞ、CAFE MOUNTAIN 天神にお越しください。

大人のための「お子様ランチ」、ある日のメニュー

  IMG_1952.jpg
パテ・ローズマリートマト・キッシュ
オムライス・ワイン煮込みハンバーグ
ガーリックトースト・サラダいろいろ のプレートに

  IMG_1825.jpg
デザートは「日替わりケーキ」と冷たいデザートの
盛り合わせ

  IMG_1403.jpg IMG_1394_20090513000541.jpg
これに、食前のはちみつヨーグルトと
ドリンク(ポットサービス)がつきます。

おなかをすかせて、ゆっくり気分でお越しください。

  お子さまランチといえば、おきまりの旗
   IMG_1799.jpg
  スタッフが消しゴムはんこで作って
  くれました。
  かわいいのです。HAPPYなのです。

| お知らせ | 23:00 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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JAZZ CAFE

お日様さんさん、気持ちのよい今日は

  JAZZなホリデー

テントの下でドリップは楽しい、楽しい。

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マウンテンのお客様も冷やかしに来ていただけて
にこやかにごきげんな一日。

マンゴーのカキ氷  フランクフルト  冷やしトマト

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なんだかお祭り気分。

さて、肝心の音楽は…
写すの、忘れちゃいました。

気持ちのよい屋外ライブは明日もやってます。
みなさん、アクアピアの会場にお出かけください。

 IMG_1910.jpg

| 今日の出来事 | 23:46 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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GWはジャズ!

高槻のゴールデンウイークといえば 「ジャズスト」
今年も街角からジャズが聞こえます。

      ジャズスト09_poster_web0310

マウンテンもジャズストに参加!
3日・4日、ライブの会場のひとつである「アクアピア」にて
出張カフェをします。
お陽さんの下、屋外ステージのライブを聞きながらの
コーヒータイム。
アクアピアに来られたら、冷やかしに来てください。

ということで、3日・4日はお店は休みです。
そして、5日・6日も休ませていただきます。

連休明けは7日(木)から、いつもどおりの営業です。
みなさん楽しい連休をお過ごしください!

| お知らせ | 20:34 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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